Vakum çanta ürün, hava geçirmez kapsayıcılara kapsayıcı içindeki hava kadar kaldırma bu ambalaj yöntemi mühürledikten sonra vakum kapsayıcısında bir önceden belirlenmiş derecesi elde etmek için ifade eder.
Olarak da bilinen dekompresyon vakum paketleme, ambalaj konteyner içinde her şeyi çantayı bir durumda yüksek vakum, kıt hava hipoksi eşdeğer etkisi, taze meyve, amaç oluştu hiçbir çürüklüğü hastalığı elde etmek için koşulları, yaşayan hiçbir mikroorganizmaların korumak için kapalı havadır.
Uygulamalardır ambalajlanan plastik torbalar, alüminyum folyo ambalaj, cam ambalaj. Öğeleri ambalaj malzemesi, türüne göre seçilebilir. Meyve taze yiyecek, dava hala devam eden solunum olduğundan, yükseklik hipoksi fizyolojik hastalıklar, bu nedenle neden, ambalajlanan daha az meyve sınıfını kullanın.
