Retort keseleri çoğunlukla üç tabaka malzemeden oluşan bir kompozitten oluşur. Tipik pişirme kese yapısı: dış tabaka takviye için bir polyester filmdir; orta tabaka, ışık koruması, nem geçirmez ve sızdırmaz olarak kullanılan alüminyum folyodur; iç tabaka poliolefin'dir. Isı yalıtımı ve gıda teması için filmler (örneğin polipropilen filmler).
Gıda ambalajında, imbik torbalar konserve metal kaplar ve dondurulmuş gıda poşetlerine göre birçok benzersiz avantajlara sahiptir:
1 Yiyeceklerin rengini, kokusunu, tadını ve şeklini koruyun. Pişirme torbası incedir ve kısa sürede sterilizasyon gereksinimlerini karşılayabilir. Gıdaların orijinal rengi, kokusu, tadı ve şekli mümkün olduğunca korunur.
2 kullanımı kolay. Pişirme poşetleri kolay ve güvenli bir şekilde açılabilir. Yemek yerken, yiyecekleri poşete koyup 5 dakika kaynatın.
3 uygun depolama ve taşıma. Pişirme torbası hafiftir ve istiflenebilir ve saklanabilir. Küçük bir yer kaplar. Yiyecekleri paketledikten sonra metal kutulardan daha az yer kaplar. Depolama alanını tam olarak kullanabilir ve depolama ve nakliye maliyetlerinden tasarruf edebilir.
4 Enerji tasarrufu yapın. Pişirme torbası nispeten ince olduğundan, torba ısıtıldığında bakteriyel öldürücü sıcaklığa hızla ulaşabilir ve tüketilen enerji demir kutusununkinden% 30 ila 40 daha azdır.
5 satması kolaydır. Pişirme torbaları pazar ihtiyaçlarına göre farklı gıdalarla paketlenebilir veya paketlenebilir. Müşteriler bunları serbestçe satın alabilirler. Buna ek olarak, ince dekorasyon nedeniyle, satış hacmi büyük ölçüde artmıştır.
6 uzun bir zaman kazanın. Pişirme torbalarında paketlenen gıdaların buzdolabında veya dondurulmuş olması, ahşabın raf ömrünün olması, metal kutularla karşılaştırılabilir olması, kolay satılması ve ev kullanımı için uygun olması gerekmez.
7 Daha düşük imalat maliyetleri. Retort keseleri yapmak için kullanılan kompozit film, metal plakalardan daha ucuzdur ve bunun için gerekli olan üretim süreci ve ekipmanı basittir. Bu nedenle, pişirme torbaları ucuzdur.
